贵州酱香白酒

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春季喝贵州酱香白酒的好处

春季喝贵州酱香白酒的好处

发布日期:2018-04-26 作者: 点击:

春季喝贵州酱香白酒的好处


中国的饮酒习俗之所以能传古至今,长久不衰,究其原因,与酒的养生作用密不可分。春天万物萌发,一切都绽放出生机和活力。在这样的季节里,人们下班后的业余活动明显增加,各种聚餐、饭局,喝酒必不可少,但是春季喝白有讲究的。白酒是由谷物酿制而成,主要成分是酒精,还含有少量的杂醇油、有机酸、脂类等物质,由于其酒精含量高,故也被称为纯热量饮品。贵州酱香白酒中含有丰富的生物活性成分。据相关数据显示,白酒中2%左右为呈香呈味物质(其余98%是水和酒精),千万别小看这2%,因为它富含丰富的生物活性成分。这些生物活性成分具有消炎杀菌、增强免疫、延缓衰老、调节血压血脂等作用。


中国人南北酿造白酒的主原料不外乎高粱、大米、糯米、大麦、小麦、玉米等,而现代科学研究告诉我们,这些谷物含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、钙、硒、有机酸、不饱和脂肪酸等营养物质,而且,这些营养物质在发酵过程产生大量的微生物,这些都是对人体健康颇有益处的。传统中医认为,白酒具有活血化淤和舒筋通络的功效。现代医学也发现,适量饮用白酒后能够促进人体的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进人体的微循环。这种良性的刺激作用能够作用于神经传导,从而对于全身微循环都能有一定良好的贯通作用。由于白酒有提神活血、舒缓筋骨的功效,适当饮贵州酱香白酒能加速血液循环,增强消化能力和免疫力,能够祛病延年。需要特别提醒的是,一定要注意“适量”。


白酒辛温,对中国人的寒性体质最有益


在2012年,医学界统计,中国有2.6亿慢性病患者。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。作为人类健康最大的挑战之一,慢性病在中国发病率正迅速上升,并呈现年轻化趋势。据中医分析,各种慢性病,包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因,正在于大多数中国人是虚寒性体质。虚寒性体质,导致阴成形而变成瘤子,因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足,阳气不足则阴邪因而客之。

 

白酒既可减肥 ,又可减压


贵州酱香白酒有活气活血的作用,能促进血液循环,加速脂肪在体内燃烧,减少脂肪的积聚,从而起到减肥作用。


据说,喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。白酒还可以缓解神经肌肉紧张,起到减压助眠的功效。少量饮用白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,人会放松对外界的警惕,身心都能处于放松的状态,加上白酒具有促进血液循环的作用,因此使身心倍感轻松。 尤其在睡前,适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态,从而得到彻底休息和放松,大大提高睡眠质量。另据两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用纯粮酿制的酱香白酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中国男性来说,这一点实在是太给力了!


开胃消食,增进食欲


在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,从而使人在不知不觉之中增加食量。对于营养缺乏者来讲,这无形中增进机体对营养成分的摄取,对身体健康有一定的好处。中国白酒业界泰斗、茅台集团原董事长季克良曾撰文提出茅台酒有利于健康的说法。


作为酱香型白酒的典型代表,茅台酒的酸度是其它酒的三至四倍。茅台酒所含的酸中,贵州酱香白酒主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功能。西方人喜欢喝酸奶,东方人喜欢吃泡菜,都是乳酸产品。资料显示,它们都有益于人体健康。因此,不难看出喝茅台酒有利于保肝,有利于治胃病、糖尿病、感冒等等,喝酒时回味悠长。


清理血管,预防心血管病

             

其中以酗酒者血压最高,少量饮酒者血压最低,而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,进而有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,起到预防心血管病的作用。而最新的研究成果也表明:喝白酒既可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积,也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。

        

所有这些都有力佐证了喝白酒有利于清理血管,预防心血管病的发生。


抗氧化 ,抗病毒,抗癌症


2013年,江南大学白酒研究专家徐岩教授在《酿酒科技》发表了《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的研究报告,首次向外界公布了近7年的研究成果,证明中国传统白酒贵州酱香白酒富含的健康因子含量最高,远远超出葡萄酒!这个科研成果震惊了国内外酒界。该报告明确指出,研究团队围绕酱香型、浓香型等白酒进行科学分析,发现白酒中含有54种萜烯类化合物,总量在3400~3600 μg/L,而葡萄酒中萜烯类化合物的总含量小于1000 μg/L。萜烯类化合物是我国传统白酒研究中最新发现的一类化合物。据研究,其广泛存在于植物中,中药材中含有大量的萜烯类化合物。而国外已有相关文献报道,这类化合物具有抗癌症、抗病毒、以及抗氧化等活性功效。


强身健体,延年益寿


白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收,特别是酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化的功能。经常适量饮用白酒,具有强身健体、减少疾病、预防衰老、益寿延年的效果。

  


贵州酱香白酒

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